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StubHub – Inmortalizá tu experiencia | StubHub

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Cerro Perito Moreno | Cerro Perito Moreno

Cerro Perito Moreno | Cerro Perito Moreno

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TANINOS RESTÓ – ESTACIÓN DEL VINO | TANINOS

TANINOS RESTÓ – ESTACIÓN DEL VINO | TANINOS

TANINOS RESTÓ – ESTACIÓN DEL VINO

En Pilar, al lado del Shopping Mall de Ingeniero Mashwitz, Zona Norte de Buenos Aires, se esconde este lugar único, con el toque necesario que lo hace diferente de todo lo que conocemos en la ya cansadora más de lo mismo gastronomía actual: Taninos. Allí voy con colegas periodistas en una primer cena que debería terminar temprano y siguió hasta las cuatro de la mañana. Demás está decir que el motivo fue el combo perfecto que hace con que las horas pasen sin sentir: buena mesa, buenos vinos y buena charla!

TaninosEn el mismo galpón en el cual funciona la vinoteca Estación del Vino, atendida por sus dueños Machi y Hernán, ahora se suma Taninos Restó, en donde tratan de solucionar los problemas que se dieron cuenta existen en otros lugares. Y al parecer les va muy bien.

TaninosTaninos es un restaurante gourmet con parrilla única, a cargo de la chef Micaela Conesa, que pasó por las cocinas de Azul Profundo y del Caesar Place Hotel,   discípula de nadie menos que Beatriz Chomnalez. La chiquita es poderosa y se le nota en la mirada, directa, honesta, recta y profunda. Cree en trabajar directamente con los productores, en usar ingredientes de calidad y en recriar lo conocido, sin olvidar sus principios y códigos.

Taninos
Micaela, la genia que pilotea las ollas y sartenes de Taninos

La carta de Taninos no es grande, pero tiene lo mejor de lo mejor, sin dudas: pulpo, langostinos y centollas, pastas caseras inolvidables, carnes de calidad de exportación y postres exquisitos. El plus – dato no menor – es que el vino que se consume acompañando las cenas y almuerzos tiene el mismo precio que en la vinoteca – que cuenta con mas de 1400 etiquetas de vino de alta gama – con un descuento del 30%; de esa forma, nadie se priva de tomar el mejor vino acompañando sus comidas. Por suerte pude ir algunas veces y probar varios de los platos y vinos; imposible decir cuál es el mejor.

Taninos
Pulpo al hierro con papas rotas

 

Taninos
Pack de Cordero, cous cous y dátiles
Taninos
Degustación de postres

Un viaje de ida a la zona norte de Buenos Aires del que no dan ganas de volver. O que dejan ganas de volver, como quieran interpretarlo.

BONUS TRACK

  1. No elegir el vino y pedirle a Machi una opinión según el plato elegido. Entregarse sin medidas a lo que él diga y disfrutar del maridaje!
  2. Probar la Provoleta Taninos.
  3. No dejar pasar inadvertidos ni el Crème brûlée ni el Semifreddo de Mandarinas, están fantásticos.
  4. Si la preferencia es carne, darle al Ojo de Bife sin temor.
Foto de Micaela Conesa ©La Nación | Demás fotos cedidas por Taninos.
TURISMO BUENOS AIRES – OFERTA SUSTENTABLE | ENTE DE TURISMO

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TURISMO BA PRESENTA SU OFERTA SUSTENTABLE El Ente de Turismo presenta novedades en ofertas de turismo y maneras de acceder a ellas. Para que el turista pueda disfrutar las actividades, excursiones y experiencias en la ciudad de Buenos Aires y las encuentre en un único lugar, el […]

DESTINO ARGENTINA – ENTE DE TURISMO BA | DESTINO ARGENTINA

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Destino Argentina firmó un acuerdo de colaboración con la Ciudad de Buenos Aires Destino Argentina, entidad que nuclea a las empresas vinculadas al turismo de lujo en nuestro país, firmó un acuerdo de cooperación con el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires.El […]

BUENOS AIRES FOOD WEEK | BAFoodWeek

BUENOS AIRES FOOD WEEK | BAFoodWeek

BAFoodWeek: Restaurantes top a precios amigables

Mañana arranca #BAFoodWeek en su octava edición, que termina el 25 de septiembre.  Uno de los eventos gastronómicos más importantes de Buenos Aires, del cual participan 50 de los mejores restaurantes en la ciudad.

Almuerzos y cenas con menúes exclusivos a precios más que amigables, que incluyen trago de bienvenida, entrada, plato principal y postre. Valor? Almuerzo $220 y cena $350 – no incluye bebida, propina y/o servicio de mesa.Buenos Aires Food WeekAparte, el #BAFoodWeek trae una movida solidaria importante: conseguir fondos para la Fundación Banco de Alimentos. Los comensales pueden donar cualquier valor en un sobre junto con la cuenta.

Hoy es el evento gastronómico más esperado, porque posibilita que muchas personas puedan acceder a lugares que normalmente quizás no podrían ir. El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires apoya el evento.

Para reservar tu lugar entrá al link www.bafoodweek.com y elegí los lugares que más te gusten. Patrocinan American Express, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, #BAcapitalgastronómica y Gruppo Campari.

BONUS TRACK

Tips de Marina Ponzi, directora del BAFoodWeek:

  • Agendar el evento! No vaya a ser cosa que se pase por alto la fecha.
  • Ingresar a partir del 8 de septiembre a http://www.bafoodweek.com para ver los restaurantes participantes, leer los menúes y elegir los que más te tienten
  • Hacer la reserva online con tiempo para asegurarte tu lugar
  • Para los socios de American Express Argentina, tener en cuenta que del 8 al 11 tienen días previos exclusivos para disfrutar de Buenos Aires Food Week.
  • Probar: es el momento ideal para ir a conocer aquellos restaurantes que no conocías y animarte a probar nuevos menúes a precios accesibles.
  • Disfrutar del aperitivo de bienvenida mientras esperás que lleguen los platos a la mesa.
  • Después de disfrutar tu menú sumáte a donar a favor de Fundación Banco de Alimentos en el sobre que te llegará con la cuenta.
  • Invitar y Compartir: esta experiencia es ideal para compartir con pareja, familia, amigos o contactos del trabajo. #BAFoodWeek es una propuesta para vivir la ciudad como un bon vivant.
  • Compartir tu experiencia subiendo fotos y comentarios en Facebook, Instagram y Twitter con el hashtag #BAFoodWeek
NUEVAS PROPUESTAS – VILLEGAS | VILLEGAS

NUEVAS PROPUESTAS – VILLEGAS | VILLEGAS

NUEVAS PROPUESTAS – VILLEGAS RESTO Es muy bueno cuando los lugares ya conocidos se animan con cambios y nuevas propuestas. En tiempos de tanto “yoísmo” de chefs y restaurantes, la verdad que cae muy bien un poco de aire fresco, aunque parezca que hablamos de lo que tendría […]


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